Velkommen til siden med opskrifter på aftensmad i storfamilien. Vi laver som regel aftenmad uden kød, så derfor er der som oftest tænkt andre former for protein ind så som linser, forskellige bønner, kerner og frø.

Aftensmad i storfamilien
Der er ingen vej uden om at eje en god EN FOODPROCESSOR (fåes billige her), den skal du bruge til stort set alt. Du skal blende supperne til de bliver cremet og ensartet. Du skal hakke og snitte alverdens grøntasager. Det er simpelthen den som er trigget, en foodprocessor ER GUD. Ejer du ikke en, så har du allerhulens travl med, at få dette nye familiemedlem i dit køkken.
Når vi laver aftensmad i storfamilien er en stavblender også et uundværligt redskab. Alle opskrifter er lette at lave og der indgår ingen dyre ingredienser eller ting som er svære at få fat på. Det skal være let og kunne laves i store mængder uden at det koster en million.

En smuk kitchen aid foodprocessor, (fåes billig her), Den skal du bruge til stort set alt. Du skal blende havregryn til mel, bønner til en dejlig grundbase og blende alle kagedejene.