Rød linsesuppe

En dejlig mild suppe, som smager super godt. Dette er en stor portion, så der er sikkert til dagen efter, hvor den er endnu bedre.
Bag evt. nogle lækre brød til.

• Du skal bruge:
  
• En stor klat smør til at stege i
• 400 g røde linser
• 4 løg
• 8 fed hvidløg
• 8 dåser flåede tomater
• 8 tsk paprika
• 4 dl bouillon
• 4 dl fløde
• salt og peber

Sådan gør du:

Hak løg og hvidløg, og steg de i smør i gryden.
Kom tomat, paprika, linser og boullion i.
Kog i ca 20-30 min til linserne er møre.

Tilsæt fløde og blend det med stavblenderen.
Smag til med salt og peber, og put mere hvad i hvis den er for fed.

Som tilbehør lavede jeg grove brød med krydderier på og creme fraice og krydderolie (olivenolie med hvidløgssalt )