Storfamilien logo

Kokos chokoladekage, glutenfri og laktosefri

Kagen for dig som elsker kokos og chokolade sammen. Kagen kan også let gøres keto-venlig, hvis du lige lige justere glasuren. Jeg havde ikke mere kokosmæl men blendede så alm kokos, det kan ikke anbefales lige i denne kage, smagsmæssigt gør det ingen forskel men den bliver mere luftig med fin kokosmel ala almindeligt mel.

Glasuren er virkelig lækker og du vælger jo selv om den skal være sukkerfri eller ej alt efter valget af din chokolade. Hvis jeg skulle lave den igen ville jeg nok lave dobbelt glasur 😉

God fornøjelse

Kokos chokoladekage

Hvad skal du bruge:

  • 1 dl kokosmel (fint mel)
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 dl kakaopulver
  • 4 æg
  • 3/4 dl honning
  • 1 tsk vanilje
  • 1 dåse kokosmælk

glasur

  • 50 g mørk chokolade
  • 1/2 dåse kokosmælk

Sådan gør du:

Pisk æg og honning luftigt, vend de andre ting forsigtigt i med en dejskraber. Held i en springform og bag ca 50 min. Køl af.

Glasuren laves ved at du tager en halv dåse koksmælk, det må ikke være light og dåsen skal have stået koldt nok til at mælken er creme. Put det i en skål og smelt den mørke chokolade og vend de to ting sammen. Jeg puttede lidt vanilje i også. smør på kagen og stil den koldt.

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. back biome skriver

    **back biome**

    Mitolyn is a carefully developed, plant-based formula created to help support metabolic efficiency and encourage healthy, lasting weight management.

    Svar

  3. men balance skriver

    **men balance**

    MEN Balance Pro is a high-quality dietary supplement developed with research-informed support to help men maintain healthy prostate function.

    Svar

  5. mounjaboost skriver

    **mounjaboost**

    MounjaBoost is a next-generation, plant-based supplement created to support metabolic activity, encourage natural fat utilization, and elevate daily energywithout extreme dieting or exhausting workout routines.

    Svar

  6. aquasculpt skriver

    **aquasculpt**

    aquasculpt is a premium metabolism-support supplement thoughtfully developed to help promote efficient fat utilization and steadier daily energy.

    Svar

  7. prodentim skriver

    **prodentim**

    ProDentim is a distinctive oral-care formula that pairs targeted probiotics with plant-based ingredients to encourage strong teeth, comfortable gums, and reliably fresh breath

    Svar

  8. mitolyn skriver

    **mitolyn**

    Mitolyn is a carefully developed, plant-based formula created to help support metabolic efficiency and encourage healthy, lasting weight management.

    Svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *