En rimelig sund kage, hvor det eneste raffineret sukker er i chokoladen, som jo altså kan undlades.
Vi var lidt i flødeskumshumør herhjemme, det kendet I jo nok til 😉
Her kommer opskriften på Choko hindbær drøm:
Du skal bruge:
- 50 g rosiner
- 200 g mandler
- 100 g dadler
- 4 æg
- 1 spsk neskaffe (udblødt i lidt kogende vand)
- 2 spsk kokosolie
- 4 spsk kakaopulver
- 1,5 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- revet skal fra en appelsin
Glasur: - Fløde
- hindbær
- 50 g mørk orangechokolade
Sådan gør du:
Brug foodprofessor og blend mandler, rosiner og dadler fint . Blend resten i og held i smurt lille bradepande eller springform.
Bag i varmluft ved 180 grader i ca 25 min.
Køl af nogle timer og sæt gerne i køleskab. Inden servering piskes flødeskum, lidt til den stive side. Jeg puttede hindbærsaft i flødeskummet, så det blev svagt lyserødt (held kogende vand over nogle hindbær og mas dem gennem en si).
Spred over kagen og pynt med groft hakket chokolade og friske hindbær.
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Copper Pipes : Known for durability and resistance to corrosion, copper pipes are commonly used in plumbing. ElitePipe Factory in Iraq supplies reliable copper piping solutions.