Hasselnøddebar

Til disse skønne raw hasselnøddebarer skal du bruge:

• 2,5 dl nødder
• 6 dadler
• 2 spsk tahin (eller peanutbutter)
• 2 spsk ahorn sirup
• 1 spsk vand
• knivspids salt
  
  Chokolade topping;

• 3 spsk kokos olie
• 3 spsk kakao
• 2 spsk ahorn sirup

Mix nødder, put resten i og blend i foodprocessoren, put evt. lidt mere vand i hvis det er for tørt. Pres massen ned i en lille bradepande, sæt i køleskabet.

smelt forsigtigt kokosolie, tilsæt sirup og kakao og rør til ensartet, smør på kagen og stil den tilbage i køleskabet til det stivner.