Chokoladebrownie med kikærter

En stor brownie til hele familien. Smager endnu bedre dagen efter. Opbevar den i køleskab.

Det skal du bruge:

• 800 g kikærter, drænet og færdikogte.
• 4 æg
• 1/2 dl kakaopulver
• 10 dadler
• 2 spsk honning/sirup
• 1/2 dl kokosmælk (det fedeste af slagsen fra dåse, brug især den stivnede del)
• 2 tsk neskaffe (opløst i en smule vand)
• 4 tsk bagepulver
• 100 g chokolade
• En håndfuld nødder ( peacans, hassel eller valnødder)

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 175 grader. Gør en bradepande klar, smør den.
Blend alle tingene i foodprocessoren, start med dadler, derefter kikærter og så resten. Blendt indtil det er cremet.
Put i bradepande og top med grofthakket chokolade og nødder, som der masses ned i dejen.
Bag ca 30 min, tjek med en tandstik om den er færdig.