Chokolade og havregryn fudge-bars.

Disse barer er faktisk nærmere en dessert. De smager skønt, tænker at vanilje-is til, ville være en en ret så skøn dessert. Jeg spiste to stk her til min eftermiddags kaffelatte, oh det spiller maks og kan klart anbefales..

Det skal du bruge:

Havregrynsblandningen:

• 3,5 dl havregryn 
• 1/2 tsk salt
• 1 dl honning eller sirup
• 1/2 dl peanutbutter/creamy
• 1 spsk vand
• 1 tsk vanilje
  
  Fudge:
  
• 100g mørk chokolade
• 1 dl peanutbutter

sådan gør du:

• Gør en lille bradepande eller en større plastikbeholder klar med bagepapir
• Rør honning, peanutbutter, vand og vanilje sammen indtil det er helt glat.
• rør havregryn og salt i
• Put 2/3 af massen i beholderen og pres det godt ned til at danne bunden. Brug evt bagsiden af en våd ske til at presse det ned med da det er mega klistret.
• I en anden skål skal chokoladen forsigtig smeltes og 1 dl peanutbutter tilsættes, røres indtil det er cremet og ensartet. Smør det nu oven på havregrynsbunden.
• Nu drysses toppen på som er resten af havregrynsblandningen, pres det lidt ned i massen.
• Frys enten i fryser eller køleskab indtil du kan skære barer af det. Spis det koldt.
  
• Mangler du en god billig foodprocessor, så find den her