Dette knækbrød er nok det bedste til dato og helt uden mel. Der bliver godt gang i maven, skulle jeg hilse og sige. Denne her opskrift er til to plader i ovnen.
Du skal bruge:
- 13 dl blandede frø efter eget valg ( græskarkerner, hørfrø, sesamfrø, solsikkekerner)
- 2 dl chiafrø
- ca 6 dl vand
- 2 tsk salt
Sådan gør du:
Hæld alle kerner og salt i en skål. Tilsæt 6 dl vand og rør rundt. Lad dejen stå i 10 min. Det bliver til en stor fedtet klump, hvis det er for tørt skal der lidt mere vand i.
Spred ud på en bageplade med en dejskraber, til dejen er ensartet fordelt. Snit firkanter med en pizzaskærer.
Bag i ovnen ved 150 grader i 1 time og 15 minutter, måske længere.
Lad dem afkøle, inden du knækker dem op.
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.