Smager frisk af citron og er hamrende sunde. Ja faktisk smager de af cheesecake. De skal spises kolde fra køleskabet, evt. med en god kop the til. De kan sagtens holde sig flere dage i køleskabet.
Det skal du bruge:
- 20 dadler uden sten (hvis de er tørre skal de lige ligge i blød lidt)
- 4 dl havregryn
- 2 spsk chiafrø
- 2 spsk solsikkekerner
- 100g valnødder
- Et skvæt salt
- 1 øko citron, saft og skal
- 2 tsk stødt gurkemeje
- kokosmel til rulning
Sådan gør du:
Blend alle ingredienserne i foodprocessoren undtagen kokosmel. Blend og smag til med ekstra citronsaft, hvis det er for tørt eller ekstra havregryn, hvis det er for vådt.
Tril til kugler som vendes i koksmel og stilles på køl i min 1/2 time.
Skriv et svar